Bodrum’da Bayram Öncesi Gıda Denetimleri Sıklaştı

Bodrum Belediyesi’nden restoran ve fast food işletmelerine sıkı denetim

Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde ilçe genelindeki restoran ve hızlı tüketim (fast food) işletmelerine yönelik denetimlerini artırdı.

Vatandaşların ve bayram tatili için Bodrum’a gelecek yerli-yabancı turistlerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlar tek tek kontrol edildi.

Gıda Mühendisleri Eşliğinde Kapsamlı İnceleme

Bodrum Belediyesi ekipleri tarafından yürütülen denetimler, belediye bünyesinde görev yapan gıda mühendislerinin eşliğinde gerçekleştirildi. İşletmelerde yapılan kontrollerde hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza şartları ve işletmelerin yerine getirmesi gereken idari yükümlülükler detaylı şekilde incelendi.

Özellikle yaz sezonu ve bayram yoğunluğu öncesinde gerçekleştirilen uygulamaların, tüketici sağlığının korunması açısından önem taşıdığı belirtildi.

15 İşletmeye İdari İşlem Uygulandı

Denetimler sırasında bazı işletmelerde çeşitli eksiklikler ve kurallara aykırılıklar tespit edildi. Yapılan kontrollerde;

• Genel hijyen kurallarına uyulmaması
• Son kullanma tarihi geçmiş ürün bulundurulması
• Kaldırım işgali oluşturacak şekilde masa ve sandalye konulması
• İlaçlama belgesinin ibraz edilmemesi
• Güncel fiyat tarifesinin bulunmaması

gibi nedenlerle toplam 15 işletme hakkında idari işlem uygulandı.

Kurallara aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelerin dosyalarının belediye encümenine sevk edildiği öğrenildi.

Denetimler Bayram Süresince Devam Edecek

Bodrum Belediyesi yetkilileri, özellikle bayram döneminde artan yoğunluk nedeniyle gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız devam edeceğini belirtti. Ekiplerin hem halk sağlığını korumak hem de tüketici mağduriyetlerini önlemek amacıyla ilçe genelindeki kontrollerini sürdüreceği ifade edildi.